BAKSO TENDEK MALANG
Malang adalah sebuah kota yang terkenal akan baksonya. Mulai bakso original sampai bakso bakar pun ada. Tak hanya bakso saja, bahkan varian gorengannya pun sungguh bervariasi. Menurut Yu Jatri, terdapat 2 aspek penting tentang apa yang dinamakan bakso itu enak. Pertama dari kuahnya dan kedua dari bakso itu sendiri. Jika ditambah dengan gorengan, siomay, dan tahunya juga enak, mana itu bonusnya.
Nah hari ini Yu Jatri mencoba BAKSO TENDEK yang memang menggoda rasa. Sebetulnya dari pusat kota malang tidak terlalu jauh, cuma karena ada proyek pembangunan jalan jadinya harus muter agak jauh.
BAKSO TENDEK menyediakan 2 jenis kuah untuk memanjakan lidah pembelinya. Pertama tentu saja andalan pecinta pedas yaitu kuah pedasnya yang penuh dengan cabe ulelnya (tapi meskipun pedas, menurut Yu Jatri rasanya tidak menyengat). Rasanya cabe asli dan disertai bumbu-bumbu rahasia.
Lalu bagaimana dengan yang tidak suka pedas?
Oh tenang saja girls, BAKSO TENDEK masih menyediakan kuah original yang rasanya tak kalah sedap dari kuah pedasnya. Berasa kaldu ayamnya dan tentu saja level kepedasan bisa kalian atur sesuai dengan lidah kalian.
Bagaimana penampakan BAKSO TENDEK nya?
Menggoda dong pastinya. Untuk satu porsi BAKSO TENDEK kalian bisa pilih sendiri isiannya. Kalau mimin untuk yang kuah original (Kiri) dengan isian 1 BAKSO beranak, 2 tahu goreng, 1 telor rebus + es teh cuma habis 18k. Sedangkan untuk yang kuah pedas dengan isian BAKSO beranak, 1 tahu walik, 1 paru, 1 tahu goreng + es teh only 20k saja. Murah meriah bukan?
Selain rasa kuahnya yang gurih, baksonya berasa daging sapinya Dan gorengannya juga enak. Tapi masih Ada yang kurang, yaitu parunya masih terasa sedikit alot/keras. Kalau dibikin lebih empuk lagi pasti semakin menebar kenikmatan dimulut.
Nih, Yu Jatri kasih harga satuannya ya biar kalian ga bertanya-tanya soal harga. Kalau kalian para tourism local atainternesyenel, wajib nyobain BAKSO TENDEK ini pasti kagak bakal nyesel deh. Kalau mau melihat cuplikan videonya bisa dilihat di TikTok @Yujatri
Sekian rekomendasi BAKSO enak di malang versi Yu Jatri, semoga kalian suka dan tunggu rekomendasi BAKSO lainnya.